Êtes-vous un amoureux de la mer? Avez-vous jamais rêvé de vivre la vie d’un pêcheur, partant au large, jetant vos filets à la mer et récoltant le fruit de votre pêche? Alexandre D'Isanto vous propose de vivre une expérience inoubliable, en partageant sa journée de pêche avec vous, à bord de son bateau, le Lucivic.

Ça va sans dire, la journée du pêcheur commence la nuit. Ce n’est pas facile, pour des vacanciers que nous sommes, de nous lever à 2 heures « du matin » pour notre rencontre avec Alex à 3h30, au vieux port du Cap d’Agde, dans le Languedoc-Roussillon. Mais pour Alex, c’est sa vie de tous les jours, une vie qu’il fait depuis sa jeuneuse, comme l’a fait son père, son grand-père et, de générations et de générations de la famille D' Isanto. Une famille de pêcheurs qui a su transmettre le savoir faire et l’amour de la mer et de la pêche.

Alex nous reçoit avec son ineffable sourire, son grand et chaleureux sourire qui montre le bonheur qu’il a faire son métier. Prêts à prendre la mer? Il est 3h45 lorsque nous abordons le Lucivic et c’est départ immédiat. Pour nous, citadins, touristes dans ce monde de la mer, c’est une opportunité extraordinaire de pouvoir découvrir, l'univers passionnant de la pêche, les modes de vie des pêcheurs, leurs habitudes et leur culture. On largue les amarres et on gagne rapidement le large après avoir traversé les balises du port et le Fort Brescou, la seule île de la région Languedoc-Roussillon. Devant nous l’immensité de la mer, derrière nous se dessine la côte illuminée par les quelques lumières de la nuit. On devine Sète, Cap d’Agde et Grau d’Agde.

Pour Alex le travail commence, premier calage: deux filets de 700 mètres de longueur et trois mètres de largeur, chacun. Alex travail sans hésitation, avec des gestes rapides et précis. Il a le métier dans le corps! Tout en s’affairant à sa tâche, il n’oublie de nous lancer de regards et de sourires amicaux.

Maintenant, on va relever un filet que j’ai calé il y a deux jours; nous dit-il. Comment fais-tu pour les retrouver, je lui demande on se tutoyant après peu de temps. J’ai les positions de mes filets marquées sur mon GPS. Une bouée du filet marque l’extrême nord et l’autre le sud. La conversation commence et Alex et généreux de ses expériences et de détails de son art de pêcheur.

Ce type de bateau s’appelle «un petit métier». J’ai commencé à travailler comme pêcheur à 16 ans sur le chalutier de mon père. Après, j’ai continué sur le même bateau avec mon frère, mais plus tard j’ai décidé de changer. Depuis 30 ans je travaille sur un thonier; je repère les bancs de thon autour de Baléares. On prépare le bateau en mars et avril, ensuite on part à la pêche pendant les mois de mai et juin. Après, je reviens dans l’Hérault pour pêcher avec mon «petit métier», le Lucivic. Le pescatourisme me permet de diversifier mes activités et d’échanger avec des gens qui veulent connaître la vie de pécheurs.

On arrivé au site signalé sur le GPS. Alex relève le filet et nous dit avec un grand sourire trois racasses, pas beaucoup de poissons aujourd’hui, c’est à cause du courant. Rien ne le décourage. J’aime mon métier, j’aime la mer; qu’il nous dit. Je pars à la pêche quand je veux, des fois dès 11 heures du soir, des fois l’après midi. Alors quand est-ce qu’il dort? Je dors un peu en après midi. Décidément, rien ne le fatigue, ni rien ne le décourage.

Alex est un pêcheur conscient de l’environnement. La Méditerranée a été surpêchée; nous dit-il. J’active au sein de l’organisation Natura 2000 pour créer des sanctuaires où on ne pourrait plus pêcher afin de que les poissons puissent se reproduire et repeupler la Méditerranée.

On repart vers de nouveaux sites pour caler des filets. En un rien de temps, il lance la première bouée, une main sur le levier de commande et le Lucivic avance en déployant le filet jusqu’à la deuxième bouée, pendant que Alex surveille le déroulement. Comment choisit-il les sites où jeter ses filets? C’est de l’expérience, nous l’Agathois. A moi, il me semble que c’est de la magie, un sixième sens pour la pêche maritime qui se transmet depuis des générations.

Maintenant, on va pour relever d’autres filets que j’ai calés hier; nous dit-il avec encore un de ses sourires. Pilote automatique, deux mains sur le filets pour empêcher qu’ils s’emmêlent, une main pour démailler les poissons, encore une autre main sur le levier de commande. Mais en fait, combien de mains Alex a; je me demande? Encore des rascasses, mais aussi des sèches, des marbrés, des lottes, des dorades, des maquereaux, des merlans, des pageots, qui replissent ainsi les paniers.

Vous allez bientôt voir le lever du soleil en mer; dit Alex. Une boule de feu se lève lentement de la mer pendant que dans un même temps tout se transforme, les couleurs et les formes, minute à minute. La mer, le ciel et la côte changent sans cesse nous offrant un spectacle d’extraordinaires couleurs.

C’est le temps de rentrer, je dois être au port à 8h30, les clients m’attendent; dit Alex. Cap sur Cap d’Agde, le temps pour lui de trier et laver les poissons. En arrivant, Corine, sa femme, tient déjà le comptoir de l’échoppe plein de glace et prêt pour la vente. Patiemment, des clients habituels l’attendent en file. Le temps d’amarrer le Lucivic, les poissons se retrouvent sur la glace et la vente commence; Corine souriant chaleureusement à ses clients. Les poissons se vendent dans le temps de le dire. Toutefois, pour Alex le travail n’est pas fini encore. C’est le temps pour lui de démêler les filets et les préparer pour la prochaine sortie en mer.

Le pescatourisme est une activité réglementée. Lors de votre réservation, Alexandre doit aviser son assurance et faire une déclaration auprès des affaires maritimes. Il peut prendre un maximum de deux passagers sur son bateau. Afin de profiter pleinement de cette expérience il est important de se munir d’une tenue adaptée: des jeans, des chaussures fermées ainsi qu’une veste imperméable pour supporter les températures fraîches des nuits estivales, l’humidité et le contact avec le poisson. Apportez de la crème solaire et, si vous êtes assujetti au mal de mer, demandez conseil à votre pharmacien.

Le tarif est de € 50 par personne, pour la sortie en mer et du poisson du jour pour une valeur de 10 €.

Pescatourisme au Cap d’Agde
Alexandre D’Isanto
Département de l’Hérault
Languedoc-Roussillon
France
Portable : +32 614 38 58 08
alexandre.disanto.sfr.fr