El doctor Hiromi Shiniya propone un plan para combatir el envejecimiento, revitalizar las células y recuperar la energía. A partir de la muerte prematura de su mujer, este gastroenterólogo empezó a estudiar el colon de sus pacientes y detectó cuáles son los alimentos y las técnicas que pueden hacer destruir las “células zombi” (que son las células oxidadas por la mala alimentación y el contacto directo con radicales libres), y al mismo tiempo no sólo nos ayudarán a tener una piel flexible, sino también unos huesos fuertes, una circulación sanguínea y arterial sana y un colon limpio.

Lo que propone el doctor Shinya para mejorar la salud se basa en una buena alimentación basada en un 80 a 90% en alimentos de origen vegetal, siendo la mayoría de ellos cereales integrales, seguidos por hortalizas verdes y amarillas y en menor proporción frutas, semillas y frutos secos. El 10 ó 15% restante de los alimentos provendrían de las proteínas animales, haciendo más hincapié en el pescado que la carne. Aconseja comer más pescado pequeño que grande -ya que éste está menos contaminado- tipo sardinas, arenques, boquerones, etc. Por ejemplo, el atún es un pescado que contiene grandes cantidades de mercurio. A ser posible hay que eliminar de la dieta la carne roja o comerla muy ocasionalmente.

Aparte de seguir esta dieta propone hacer un mini-ayuno de 2 a 3 veces semanales, el ayuno Shiniya”. Consiste en no comer en unas entre 15 a 18 horas. Realmente hacer esto no es muy difícil y ayuda a desintoxicar las células del cuerpo. Consiste en hacer la última comida como máximo a las 21h de la noche, y no comer hasta el día siguiente sobre las 11h ó las 12h del mediodía. Eso sí, al levantarnos se puede comer una fruta entera de temporada y/o beber agua (yo personalmente me tomo un café solo, porque no aguanto sin mi dosis de cafeína, pero si podéis prescindir del café mucho mejor). Después de los ayunos y sobre todo si lo has practicado durante una o dos semanas empiezas a notar más energía. Aparte, el resto del día puedes comer tanto como quieras pero siguiendo las indicaciones que antes he anotado e incluso algún día por supuesto comer aquello que tanto te gusta.

En segundo lugar es muy importante beber agua de muy buena calidad, a ser posible filtrada.

La tercera regla de oro es tener un buen tránsito intestinal y para ello propone unos ejercicios basados en automasajes para estimular el colon y el intestino delgado. También recomienda hacer enemas de café, para facilitar la salida de deshechos.

En cuarto lugar propone realizar ejercicio físico moderado, que es importantísimo para gozar de buena salud: algunas prácticas como el caminar, nadar, practicar tenis, ciclismo, golf, musculación, yoga, artes marciales o gimnasia aeróbica.

La quinta regla sería descansar adecuadamente, entre seis a ocho horas, estableciendo una rutina con el horario de sueño. Esto quiere decir que debemos irnos a dormir siempre más o menos a la misma hora.

Da mucha importancia a la respiración y la meditación, esta sería la sexta regla. La respiración sirve para relajarnos. En una respiración profunda debe ser más larga la exhalación que la inhalación.

Y finalmente la última regla es la felicidad y el amor, que actúan de manera milagrosa en el cuerpo. Hay que sentirse agradecido, reír cantar, bailar, vivir apasionadamente y entregarse de lleno a la vida, al trabajo, a las personas que quieres.

A mi me parecen consejos y reglas sencillas para estar más sano, gozar de más salud, tener unos huesos más fuertes y prevenir el envejecimiento. En fin, yo me apunto al método Shinya, o al menos lo voy a intentar.