Davide Santini

È nato alla Spezia il 14 settembre 1965, laureato in Giurisprudenza all’Università di Pisa ha svolto la professione di avvocato, membro di consigli di amministrazione di società di capitali private e pubblico private.

Dal 2010 al 2017 è stato Segretario Generale dell’Autorità Portuale della Spezia, membro effettivo dell’Intermodal and Logistic Committee (2011/2012) e del Port Governance Committee (2013/2016) di ESPO - European Sea Ports Organisation (Bruxelles) nominato dall’Associazione dei Porti Italiani.

Svolge tuttora attività di consulenza per società di capitali ed Enti Governativi nazionali ed europei, nel diritto dei porti, della logistica e trasporti, marittimo e societario.

Curioso della buona tavola, della gastronomia e della cucina con un approccio gourmand, nel 2020 ha aperto a Firenze Gastronom S.r.l., società per la produzione di coltelleria da cucina di alta gamma, sintesi della cultura del coltello nella tradizione gastronomica e della tecnologia più avanzata, con l’obiettivo di creare un prodotto essenziale e tecnologico, che, da attrezzo ancestrale, si è evoluto in strumento di precisione per la valorizzazione del cibo.

Vive da Ligure espatriato sulle colline di Firenze, in un luogo, identificato come Poggio Balleggi ma non tracciato sulle carte geografiche, governato da Toscani, capeggiati dalla moglie, cui oppone fiera resistenza mugugnando a colpi di linguine al pesto, acciughe salate, muscoli e tutto il pesce fresco che riesce a recuperare nelle frequenti scorribande sul litorale ligure.

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