Claudia Beccato
  • Collabora con WSI da giugno 2014
Claudia Beccato

Nata a Torino, ma cresciuta tra le Langhe e la Val Pellice, è spesso nomade, sia con il fisico, che con lo spirito. E quando cerca di mettere delle radici, lo fa con il cibo, che indaga quotidianamente, non facendosi scappare alcuna sua sfumatura.

Laureata in Scienze Gastronomiche all’Università di Pollenzo, amante dei libri e dell’editoria, lavora attualmente come redattrice di Vie del Gusto, rivista di turismo enogastronomico e di Atmosphere, rivista di bordo della compagnia aerea Meridiana.

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