L’attività fisica è fondamentale per mantenersi in forma, anche in estate. Il segreto sono costanza e moderazione: chi è agli inizi, perciò poco allenato e sceglie le vacanze per dedicarsi più tempo, opterà per orari serali, per evitare il caldo, e un abbigliamento leggero. Inizialmente brucerete pochi grassi, basteranno quattro settimane e potrete smaltire una quantità fino a 50 volte superiore, non disperate. Col tempo di allenamento, aumenteranno gli enzimi che demoliscono il nostro grasso, vedremo così sviluppare la massa magra, che potrete far misurare con un semplice test bio impedenziometrico, rivolgendovi a un professionista della nutrizione.

Correre mezz'ora alla settimana serve a ben poco, ahimè. Anche i maratoneti, con i loro 120 km a settimana, vanno incontro a qualche rischio, sottoponendo a dura prova il proprio sistema immunitario. Il corretto approccio è quello che sta nel mezzo, in medio stat virtus. Bisogna programmare la propria attività fisica in maniera calibrata, senza sforzi eccessivi e scegliendo un lavoro vario e leggero, alternando dunque nuoto a tennis, jogging e bicicletta con un'andatura moderata. Meglio prediligere dunque le attività fisiche più dolci, a cui si può aggiungere la ginnastica a corpo libero, l’escursionismo e alcune arti marziali, come il Tai Chi Chuan.

Personalmente amo il Pilates, di cui ho potuto apprezzare i benefici effetti a lungo termine, al pari dello yoga: questa disciplina equilibra mente e corpo in profondità e tonifica molto bene la zona lombare. Ricordate di allenarvi almeno 30 minuti ogni due giorni, prestando attenzione a come il vostro corpo risponde e al modo in cui respirate, ottimizzando al massimo le qualità ossigenanti dell’attività fisica che avete scelto. L’obiettivo che da qualche anno il nostro Ministero della salute auspica sono i famosi 10.000 passi giornalieri, che si possono misurare con i contapassi, piccoli misuratori della distanza giornaliera percorsa, di facile reperibilità e basso prezzo. Non sono necessari, ma aiutano a consapevolizzarsi sul proprio stile di vita.

La sedentarietà non aiuta il nostro benessere, mentre la regolarità nel movimento protegge sia il nostro cuore che il nostro sistema immunitario, rafforzando entrambi, la muscolatura riacquista tono e vigore, ci liberiamo dell’adrenalina accumulata nel corso della giornata. Le donne che si allenano almeno mezz'ora al giorno per quattro giorni a settimana, semplicemente camminando, riducono, ad esempio, il rischio di infarto. Chi fa sport non deve saltare i pasti e deve mangiare due ore prima e trenta-sessanta minuti successivi lo sforzo fisico, prediligendo alimenti leggeri ma energetici, aumentando l’apporto di frutta a circa ½ kg. Le verdure sono utili per reintegrare i sali minerali persi in allenamento, e a rifornire di antiossidanti. Ecco due ricette per cocktail che ben si accompagnano nei giorni di allenamento:

Frullato di bosco con gelato

Per chi pratica Jogging, corsa e bici (215 kcal per 1 persona):
200 g di frutti di bosco
succo di 1 limone
foglioline di menta fresca
60 g di gelato fiordilatte

Mettere i frutti di bosco, il gelato e il succo di limone nel mixer, frullare 1 minuto, versare in una coppa e guarnire con la menta.

Frullato fragola e vaniglia

Per chi pratica trekking ed escursionismo (200 kcal per 1 persona):
½ mela
1 banana
1 cucchiaio di mandorle tostate e pelate
50 g di succo di mela
2 cubetti di ghiaccio
succo di limone

Sbucciare e tagliare a pezzi mela e banana, spruzzare con succo di limone. Frullare insieme alle mandorle, il ghiaccio e il succo di mela.