Del 16 al 19 de noviembre se realizó en Cusco, Perú el XV Congreso Latinoamericano de Apicultura 2022, organizado por la Federación Internacional Latinoamericana de Apicultura (FILAPI) y la Confederación Nacional de Apicultores del Perú (CONAPI).

Junto a Centro Internacional Apimedicina, ubicado en Isla de Maipo, Chile, tomamos la oportunidad de viajar y asistir a este importante evento de la apicultura latinoamericana, pues el mundo de las abejas se ha convertido en una de mis grandes pasiones.

La jornada de cuatro días reunió más de 100 conferencias internacionales donde participaron apicultores, apicultoras, apiterapeutas, investigadores y científicos/as de más de 15 países y alrededor de 700 personas que trabajan y vibran con el mundo apícola, destacando ponencias como las de Jeff Pettis, presidente de Apimondia, Randy Oliver, experto mundial en Varroa, Ana Cubero, experta internacional en PEC y Natalia Buracio, Doctora en Ciencias Biológicas, entre otros.

Todo en torno a temáticas como salud y biología de las abejas, apicultura para el desarrollo, abejas sociales (no apis) y Apiterapia, por nombrar algunos.

Del mismo modo, durante el congreso se conformaron dos comités, uno internacional y uno local, y consejos como el científico, comercial, gremial, legal y las secretarías de la mujer y de la juventud.

Con Apimedicina participamos en las intensas jornadas llenas de aprendizaje, intercambio de conocimientos y creación de nuevos lazos de amistad con los apicultores de Perú, Argentina, Chile y Ecuador, entre otros.

«Este fue un encuentro donde reafirmamos nuestra misión como centro de estudios en apicultura y Apiterapia, siempre potenciando la conciencia de un trabajo orgánico, medicinal y también espiritual. Trabajar con las abejas es una experiencia de vida de mucho esfuerzo, cuidado, actualización, responsabilidad, ética y conexión con ellas, la naturaleza y la salud humana y animal», señaló Enrique Allendes Carvallo, fundador de Centro Internacional Apimedicina.

Ponencias destacadas

Para Apimedicina, es relevante la actualización de sus conocimientos para continuar su trabajo en apicultura y apiterapia de forma 100% natural y orgánica, y como fundamento para compartir dichos conocimientos para con sus alumnos de Chile y el mundo.

Y es que dentro de las ponencias que más aportaron a este propósito estuvo las relacionadas con las estrategias para el control de la Varroa, uno de los grandes enemigos de las abejas. El fraude alimentario de la miel, siendo esta práctica una de las más fuertes a nivel mundial; la situación de la mujer apícola en Latinoamérica y El Caribe, y su empoderamiento; La potencialización de la actividad antibacteriana de Propóleos; Los avances en la comprensión de los impactos del Cambio Climático en la Apicultura Chilena, Apicultura en el Desierto de Atacama y Crisis hídrica en Chile central y su impacto en la apicultura.

Otra de las ponencias que destacamos fue los Efectos de los pesticidas y el cambio climático en las abejas melíferas; Consecuencias del uso de productos químicos en las colmenas como el Amitraz; y en Apiterapia, la intervención del Doctor argentino Hugo Aguirre y los efectos del propóleo en pacientes COVID a cargo de la Dra. colombiana María Eugenia Sierra.

Apiturismo en cusco

Luego de vivir esta hermosa experiencia en conocimientos y nuevas alianzas, con Apimedicina recorrimos todo el Valle Sagrado de los Incas, siempre en búsqueda de las abejas.

En este encuentro conocimos el trabajo BioApinativa, un emprendimiento familiar que ofrece productos apícolas producidos sosteniblemente en los bosques silvestres de la Reserva Comunal Purús y el Parque Nacional Alto Purús, en Perú.

Dicho emprendimiento es desarrollado por Richard Barja y toda su familia, quienes han ganado diversos premios a través de sus mieles orgánicas, por ejemplo.

Otro emprendimiento, en Cusco mismo, es Ladimiel de uno de nuestros alumnos Ladislao Ramos quien hace un par de años formó parte de nuestro Curso Formación de Apiterapeuta en el Centro Internacional Apimedicina.

Fue en el XV Congreso Latinoamericano de Apicultura que visitamos su apiario, revisamos sus colmenas y sus abejas reinas pues es criador de estas, además de producir miel, propóleo, polen y una fantástica jalea real.

Estuvimos asesorándolo, además, en el manejo orgánico y medicinal de sus colmenas y en su proyecto de Apiturismo, siendo sus primeros viajeros en disfrutar esta magnífica experiencia.

En tanto, en la comunidad campesina de Ollantaytambo, Cusco, tuvimos la oportunidad de asesorar al matrimonio de Juana y Romerio, quienes tienen un pequeño apiario del que recolectan miel para su familia y visitantes del extranjero.

En esta visita los ayudamos respecto al cuidado de las colmenas, cómo adaptar las trampas de polen de forma correcta, los beneficios curativos de los productos de la colmena y la forma en cómo recolectar y ofrecer el propóleo a sus visitantes.

De igual modo, recorrimos su hogar, emplazado en 15 hectáreas de mucho verdor, donde se puede realizan apiturismo, masajes con miel, temazcal y más terapias complementarias, siendo un santuario natural para sus abejas y todas las abejas nativas del sector.

Centro Internacional Apimedicina

Para contextualizar, desde hace un par de años que formo parte de Apimedicina, destacado centro de estudios apícolas, cuyo fundador, Enrique Allendes Carvallo, es mi compañero de vida.

Él cuenta con 32 años de experiencia internacional y nacional, estudiando y adquiriendo conocimientos en países como Suecia, Cuba, Granada, Colombia, Ecuador, Argentina, Perú y Chile, entre otros.

Como ser humano, he absorbido mucho de este conocimiento, y como profesional y periodista, he tomado el rol como encargada de las comunicaciones, coordinando todas las actividades y cursos que en Centro Internacional Apimedicina impartimos.

A ello, se suma la elaboración de propóleo orgánico, calidad premium, triple extracción, y Propomiel untable (miel más propóleo) creado bajo técnicas suecas.

Es un hermoso y a la vez arduo trabajo en equipo, lo cual se transforma en una forma de vida, mucho más consciente respecto de las abejas, sus cuidados y su misión en la vida de todos los seres de este planeta.

Sumado a ello, valoramos y destacamos su importante propósito como nuestras sanadoras a través de la Apiterapia, que es el uso de todos los productos de la colmena, entre ellos, la miel, el polen, las larvas de zángano, el propóleo, la jalea real, aire y vibración de la colmena, el veneno de abeja y felicidad apícola, entre otras materias.

Y es tal la responsabilidad que sentimos con nuestro propio organismo y forma de vida, que es importante divulgar todos sus beneficios medicinales, así como también las problemáticas existentes en torno a las abejas: su explotación, las malas prácticas apícolas, las muertes colectivas de miles de colmenas a causa de agroquímicos y pesticidas, la falsificación, adulteración y contaminación de la miel y los otros productos de las colmenas, etc.

Mas vemos una luz en el camino, con gobiernos que quieren ser un aporte a la agricultura y apicultura de sus países, por el mayor interés de hombres y mujeres por aprender estos oficios ancestrales de forma profesional, por el desarrollo y mirada positiva hacia la medicina natural de las abejas, y así un sinfín de temáticas que podría detallar.

Todo está en la educación, dado que una sociedad informada puede desarrollarse y avanzar en la medida que reconozcamos el valor de la vida, de la naturaleza, de aquello que nos rodea y da cobijo y beneficios, entre ellas, las abejas, nuestras milagrosas amigas que existen desde hace millones de millones de años, ante miles de adversidades que, hasta hoy, no las han detenido.

Si cada uno de nosotros tuviéramos al menos dos colmenas en nuestros hogares, edificios, instituciones y campos, aportaríamos bastante a nuestras vidas, nuestra salud mental y física, a la comunidad, a la vida misma y a las propias abejas. No por nada se dice que las abejas son las mejores aliadas del ser humano.

¡Salvemos a las abejas!